통영시는 지난 7월4일 시청 회의실에서 해양바이오 산업 육성을 위해 시가 추진하고 있는 '굴을 이용한 혈압조절 건강기능식품 개발사업' 중간보고회를 개최했다.

 
이날 중간보고회는 최정복 굴수협장과 굴양식 어업인, 통영시의회 산업건설위원회 천재생 의원과 문성덕 의원, 남동해수산연구소장, 굴가공업협회 및 가공업체에서 참석해 많은 관심을 보였다.
 


 
발표자로 나선 경희대학교 정세영 교수는 중간보고를 통해 사업추진 경과 및 향후 사업추진계획을 보고했으며, 특히 그동안 연구․개발 중 동물 및 인체적용 실험을 통해 나타난 굴 펩타이드(혈압조절 물질)의 탁월한 효능을 설명하면서 고혈압군에 1회 투여 후 관찰결과 12시간 동안 정상혈압을 유지했다고 밝혔다.
 
그러면서 현재 일본과 국내에서 유통되고 있는 정어리 펩타이드에 비해 효과는 두배 이상 뛰어나며, 생산원가는 훨씬 낮아 충분한 경쟁력을 갖추었다고 설명했다.
 
이어 정교수는 이러한 굴 펩타이드의 경쟁력을 무기로 국내는 물론 일본과 중국시장으로 진출한다면 년간 1천500억원 이상의 건강기능성 식품시장을 확보할 수 있다고 말했다.
 
아울러, 이번 연구를 통해 입증된 굴의 혈압조절 기능과 간기능 개선 효과를 적극 홍보한다면 통영생굴 소비촉진에도 상당한 효과를 거두어 굴양식 어업인의 소득향상에도 큰 도움이 될 것이라고 덧붙였다.

또한, 이날 보고회는 굴을 이용한 혈압조절 건강기능식품 시제품을 선보였으며, 오는 8월부터 경희대학교 경희의료원에서 인체적용 실험을 진행할 계획이라고 밝혔다.
 
한편, 올해 12월 중 실험이 완료되면 식품의약품안전처에 생리활성 건강기능식품으로 개별인증을 신청하고 음료, 정제, 캡슐 등 다양한 형태로 제작할 계획이라고 보고회를 마쳤다.

기사 내용과 관련이 없는 글, 욕설을 사용하는 등 타인의 명예를 훼손하는 글은 관리자에 의해 예고없이 임의 삭제될 수 있으므로 주의하시기 바랍니다. 댓글 작성 시 상대방에 대한 배려와 책임을 담아주세요.

• 닉네임
• 비밀번호
• 
• 도배방지 입력